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Visite de la coopérative "Co-labor"
S.A.R. le Grand-Duc a rendu visite, ce matin, aux équipes de la coopérative « Co-labor » spécialisée, depuis 40 ans, dans l’horticulture et l’alimentation biologique. Le Chef de l’État, accompagné des Ministres Corinne Cahen et Georges Engel, a découvert le site de Bertrange (3.5 ha) où sont cultivés et vendus une large variété de fruits, légumes et plantes locaux.
Au-delà de la production en circuit court, le Grand-Duc s’est plus particulièrement intéressé au modèle social de la coopérative qui donne la possibilité à des personnes sans emploi de retrouver, grâce à l’encadrement du personnel, une situation socio-professionnelle stable. Les vocations sont diverses : cuisinier, jardinier, horticulteur, sylviculteur ou encore menuisier.
Pour les enfants, une activité de sensibilisation est proposée au jardin pédagogique « Gaïa ». De la culture à l’assiette, les jeunes y apprennent à se reconnecter avec la nature et à apprécier une alimentation saine.
